(図012(**十分に発達した正常歯列:**成人の左側面観)、図080(口腔の諸壁と口峡) )
人の歯列では歯がすきまなく並んでいる。
この点で人の歯列は他のすべての哺乳類と異なる。類人猿でさえ、上顎の外側切歯と犬歯の間に隙間(歯隙Diastema)がある。
歯の大きさは第2大臼歯まで増大し、その後減少する。例外は上顎の外側切歯と、時に上顎の第3大臼歯である。しかし、歯冠の長さは前方から後方へと徐々に減少する。
上下の歯列弓の湾曲は異なる。上顎は楕円の半分、下顎は放物線を描く。この不一致は歯の向きによって緩和される。上顎の歯は唇側または頬側に傾斜し、下顎の歯冠は舌側に弓状に湾曲する("歯冠の逃避"、16頁)。そのため、上顎の切歯は下顎の切歯を1~3mm被覆する。これをÜberbiß(上顎が下顎を覆う咬み合わせ)という。厳密には、この関係は後方の歯にも見られ、上顎の歯の頬側咬頭が下顎の歯の頬側面を越えて突出している。
また、歯冠は外側または後方に互いにずれており、一方の歯列の各歯が他方の歯列の2つの歯と接触する(artikulieren:関節する)。接触する歯を対合歯Antagonistenと呼び、主対合歯Hauptantagonistenと副対合歯Nebenantagonistenに区別される。例外は下顎の内側切歯と上顎の第3大臼歯で、これらはそれぞれ1個の対合歯しか持たない(図012(**十分に発達した正常歯列:**成人の左側面観))。
咀嚼における上下の歯列の作用は、前方で切断し後方で圧砕する鉗子に例えるのが最適である。切歯は食物を噛み切り、犬歯はそれをしっかりと保持する。小臼歯と大臼歯は噛み切られた食物をすりつぶし、ちぎる。この過程で、下顎の歯は固定された上顎の歯に対し、咀嚼筋の働きにより圧迫されるだけでなく、上顎の歯に接触しながら前方や両側方に動く。
歯の咬耗Abnutzung der Zähne:歯冠は歯同士の摩擦や食物による摩耗で徐々に減少する。咬耗の程度は咀嚼筋の強さ、食物の種類、咀嚼期間の長さなどにより異なる。初めは小さいが、徐々に大きくなる小面Fazettenが形成され、その表面は非常に滑らかで光を強く反射する。これらの小面の位置と大きさには個人差が大きく、歯の配列や大きさ、咀嚼運動のパターンに関係している。
[図30] 上顎の乳歯列における咀嚼縁と咀嚼面
2歳児。歯槽の外側に永久切歯の尖端部が観察される。