胃粘膜ヒダは、胃の内面の粘膜面に何本かのしわ（胃粘膜ヒダ）があり、小弯の部分では主に縦走しています。これらは、胃の表面積を増やし、食べ物が消化されるにつれて胃が膨張・収縮することを可能にします。