消化器は、栄養分の摂取や、身体の成長に必要な物質とエネルギー源の取り込みを担当する器官系です。具体的には、口腔、咽頭、食道、胃、小腸、大腸などの消化管と、唾液腺、肝臓、膵臓などの消化腺から構成されています。